Em 2008, Alexandre Gabriel causou uma grande sensação ao fazer um gin envelhecido durante quase um século. Quando o vidro era demasiado frágil e caro e o plástico e o aço inoxidável não eram opções, o gin era transportado em barris de madeira. E assim, tornou-se envelhecido em madeira. Com a Citadelle Reserve, Maison Ferrand celebrou o o renascimento dos gins dourados.Após vários anos de experimentação, Gabriel aperfeiçoou a sua receita: adicionando 3 botânicos - yuzu, genepi, bleuet- e gin de repouso em cinco tipos diferentes de barris de madeira - Acacia, Mulberry, Cherry, Chestnut e French Oak - durante cinco meses. No final dos cinco meses, o gin é misturado e refinado num barril de carvalho .

Volume: 70 cl

Teor Alcóolico: 44º

País de Origem: França

Perfect Serve: https://www.gin4all.pt/post/perfect-serves-gin-citadelle