O "gin do chapéu", considerado por muitos o "Melhor Gin do Mundo"

O Brokers ideal:

- Encher o copo de Gin com gelo

- “Rodar o gelo no copo com a ajuda de uma colher de bar

- Escorrer a água em excesso do copo

- Adicionar 2 cascas finas de limão (torce-las antes de colocar no copo)

- Colocar 1 pau de canela

- Adicionar 5cl Gin Brookers

- Adicionar  20cl de água tónica premium (fever tree Indian)

- Mexer lentamente (1 volta)

Brokers refrescante:

- Encher o copo de Gin com gelo

- “Rodar o gelo no copo com a ajuda de uma colher de bar

- Escorrer a água em excesso do copo

- Adicionar 5cl Gin Brookers

- Adicionar 1 casca fina de limão 

- Colocar 4 ou 5 bagas de zimbro

- Adicionar  20cl de água tónica premium

- Mexer lentamente (1 volta)